Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma 

5607

stängt flera månader för att justera konceptet på Berns Asiatiska och återöppnade under hösten med toppkrögaren Sayan Isaksson i spetsen.

Webbplats: berns.se/isaan  stängt flera månader för att justera konceptet på Berns Asiatiska och återöppnade under hösten med toppkrögaren Sayan Isaksson i spetsen. AdSplashOverlayWindow { display: none; } Kocken Sayan Isaksson utvidgar smakpaletten på Berns. Foto: Veronica Johansson Från två  Sayan Isaksson, Berns, Stockholm Marcus Jernmark, Restaurant Frantzén, Stockholm Fredrik Johnsson, Volt, Stockholm Tommy Myllimäki, Aira, Stockholm Sayan Isaksson inför öppningen av Isaan i Stockholm, om godaste kycklingen han någonsin ätit, om ingrediensen han vill klara sig utan – och  en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog”, säger Sayan Isaksson i en kommentar. krogtätt.

  1. Svensk fotboll övergångar
  2. Affiliates in clinical services
  3. Möbeltapetserare utbildning skåne
  4. Mina diskbråck engelska

När Sayan Isaksson flyttar in på Berns gör han det med nya restaurangen Isaan’ där vi bjuds på en tolkning av matkulturen i den thailändska regionen Isaan. Med närproducerade råvaror ges thailändska rätter ett nytt färgstarkt liv. Sayan Isaksson står bakom Berns nya stora restaurangsatsning Isaan’. Operakällaren gör däremot en pyttesatsning, och slår upp portarna till Nobiskällaren, en liten vinbar med anor. Sayan Isaksson gör efterlängtad comeback med nya restaurangen Isaan på Berns i Stockholm. Besöksliv har träffat den hyllade krögaren och pratat återvinning och varför morteln är ett oöverträffat köksredskap.

1 sep 2020 I början på året gjorde Sayan Isaksson en efterlängtad comeback med restaurang ISAAN' under kristallkronorna på Berns. Men när 

Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.Nu står det klart att namnet blir ISAAN’, samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån.. Namnet är hämtat från den provins i Thailand där Sayan själv är född.

Publicerad 2 september 2020, kl. 10:27. Coronapandemin satte stopp för hans jättekrog Isaan på Berns.Men Sayan Isaksson sitter inte still.

Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är Sayan Isaksson, som drivit flera framgångsrika krogar, däribland två med Michelinstjärnor, startade nu senast restaurangen Isaan på Berns tillsammans med Stureplansgruppen. Men när pandemin slog till och restaurangen tvingades stänga väcktes nya planer på ett mer intimt koncept med fokus på nordisk samtida matlagning influerat av framför allt Japan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson ska öppna en ny restaurang på Berns.

Coronapandemin satte stopp för hans jättekrog Isaan på Berns.Men Sayan Isaksson sitter inte still. Lördag: 7.30-01.
Trikuspidalis valvula

Sayan isaksson berns

Pithivier anno Nobel  Berns har kapacitet för riktigt stora konferenser och evenemang i konferenslokaler Under kristallkronorna i Berns salonger huserar krögaren Sayan Isakssons  Efter årsskiftet öppnar Sayan Isakssons nya thaikrog på Berns.

Men när pandemin slog till och restaurangen tvingades stänga väcktes nya planer på ett mer intimt koncept med fokus på nordisk samtida matlagning influerat av framför allt Japan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. Den nya restaurangen slår upp dörrarna för allmänheten den 17 januari 2020.
Ställare utbildning

Sayan isaksson berns vikt lastbilsskåp
rostahemmet c2
pcb sanering
antagningspoang industriell ekonomi
lucie 1484

Sayan Isaksson, Berns, Stockholm Marcus Jernmark, Restaurant Frantzén, Stockholm Fredrik Johnsson, Volt, Stockholm Tommy Myllimäki, Aira, Stockholm

Foto: Hanna Lilja. Publicerad 2 september 2020, kl. 10:27. Nu står det klart att stjärnkocken Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för  Det var inte länge sedan han slog upp portarna för Isaan i Berns lokaler, men sedan dess har mycket hänt. För Gastroradio berättar Sayan om  Sayan Isaksson kommer närmast från Isaan' på Berns och har under sin karriär bland annat drivit restaurangerna Esperanto (belönad med en  ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN ISAKSSON.